Les Sarments d'Hippocrate

sur Alcool, vins et viticulture

Journée CRAA 2010, 

à Bordeaux, le 7 octobre 2010.

Cette journée est animée du désir d’aller au-delà des apparences et des idées reçues quand il est question de vin et d’alcool. Pêle-mêle quelques idées fausses :

• l’alcool ce n’est pas vraiment une drogue,

• le vin c’est un aliment,

• plus on boit régulièrement plus on tient l’alcool

Et quelques idées reçues :

• le vin c’est bon pour la santé,

• l’alcool rend créatif,

• l’alcool rend performant sexuellement …

On confond d’ailleurs volontiers ivresse et défonce avec l’alcolo dépendance.

Le précieux concours de spécialistes de l’addiction, d’oenologues et de viticulteurs nous aidera à séparer le bon grain de raisin de l’ivraie des dérapages du mésusage de l’alcool sous toutes ses formes.